Ingredienti:
Calamari
pane grattugiato
limone
prezzemolo
aglio ( a piacere)
olio evo
sale-pepe
Procedimento:
- Pulire, lavare e tagliare a rondelle i calamari
- Condirli con olio,sale, pepe, e il succo di 1/2 limone
- Aromatizzare il pane grattugiato con prezzemolo e aglio tritati e scorza limone grattugiata
- Cospargere e mescolare i calamari con abbondante pane grattugiato e poi stenderli su carta forno
- Cospargere con un filo d'olio e infornare a 180° x 15'