BUDINO AL CIOCCOLATO

Il dolcetto sfizioso dell'ultimo momento, iperveloce e facilissimo !







Ingredienti

500 ml. latte

3 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di cacao amaro

4 cucchiai di amido di mais ( maizena) 


Procedimento

- unire in un pentolino zucchero, cacao e amido di mais

- stemperare con il latte freddo un po' alla volta, evitando la formazione di grumi

- mettere sul fuoco e continuare a mescolare fintantochè comincia ad addensarsi

- versare nello stampo bagnato e fare raffreddare in frigo